Vegan túnfisksalat

Rating

ShareSaveShare
Magn1 skammtur
 1 dós kjúklingabaunir
 1/2 rauðlaukur
 1/2 bolli frosnar maísbaunir (þiðnar)
 4 sneiðar jalapeno
 2 kúfullar msk. vegan Krónumæjónes
 1/2 tsk. gróft sinnep eða dijon sinnep
 1/2 tsk. hvítlauksduft
 1/2 tsk. paprikuduft
 Salt og pipar eftir smekk
1

Stappið kjúklingabaunirnar gróflega með kartöflustöppu eða gaffli.

2

Saxið rauðlaukinn og jalapeno-sneiðarnar niður og blandið saman við kjúklingabaunirnar ásamt restinni af hráefnunum.

3

Salatið er tilvalið á ritz kex og á samlokur. Það er líka gott útá grænt salat með allskonar grænmeti og graskersfræjum.

Uppskriftin er frá Veganistum, http://www.veganistur.is/

Innihaldsefni

 1 dós kjúklingabaunir
 1/2 rauðlaukur
 1/2 bolli frosnar maísbaunir (þiðnar)
 4 sneiðar jalapeno
 2 kúfullar msk. vegan Krónumæjónes
 1/2 tsk. gróft sinnep eða dijon sinnep
 1/2 tsk. hvítlauksduft
 1/2 tsk. paprikuduft
 Salt og pipar eftir smekk

Directions

1

Stappið kjúklingabaunirnar gróflega með kartöflustöppu eða gaffli.

2

Saxið rauðlaukinn og jalapeno-sneiðarnar niður og blandið saman við kjúklingabaunirnar ásamt restinni af hráefnunum.

3

Salatið er tilvalið á ritz kex og á samlokur. Það er líka gott útá grænt salat með allskonar grænmeti og graskersfræjum.

Vegan túnfisksalat