Tangó kjúklingur með papriku, möndlum og banana

Rating

ShareSaveShare
Magn5 skammtar
 Kjúklingalundir cirka 800 g
 1 krukka Mango Chutney frá Gestus
 500 ml kókosmjólk frá Gestus
 1 rauð paprika
 2 bananar
 Möndluflögur
1

Hitið ofninn í 200 gráður.

2

Setjið hálfa Mango Chutney krukkuna ásamt dós af kókosmjólk í eldfast mót og hrærið saman.

3

Kryddið eftir smekk (t.d. salt, pipar, karrý, chiliflögur eða tandorikrydd).

4

Saxið paprikuna og sneiðið tvo banana í bita og bætið í sósuna.

5

Raðið kjúklingalundunum í sósuna og stráið möndluflögum yfir réttinn.

6

Hitið í 40 mínútur eða þar til kjúklingurinn er eldaður í gegn.

Innihaldsefni

 Kjúklingalundir cirka 800 g
 1 krukka Mango Chutney frá Gestus
 500 ml kókosmjólk frá Gestus
 1 rauð paprika
 2 bananar
 Möndluflögur

Directions

1

Hitið ofninn í 200 gráður.

2

Setjið hálfa Mango Chutney krukkuna ásamt dós af kókosmjólk í eldfast mót og hrærið saman.

3

Kryddið eftir smekk (t.d. salt, pipar, karrý, chiliflögur eða tandorikrydd).

4

Saxið paprikuna og sneiðið tvo banana í bita og bætið í sósuna.

5

Raðið kjúklingalundunum í sósuna og stráið möndluflögum yfir réttinn.

6

Hitið í 40 mínútur eða þar til kjúklingurinn er eldaður í gegn.

Tangó kjúklingur með papriku, möndlum og banana